Menu’

Un antipasto ricco di freschezza che unisce i migliori sapori di mare e terra.

Un trionfo di freschezza di sapori marini perfetto per chi ama il mare in ogni sfumatura.

Morbido e delicatamente affumicato, il nostro salmone sprigiona un sapore unico e raffinato.

Ostriche francesi freschissime dal gusto delicato e raffinato per chi cerca un’esperienza unica.

Un piatto che esalta la freschezza del mare: saporito, avvolgente, cucinato con aglio, olio e un tocco di vino bianco.

Un mix fresco e leggero di teneri frutti di mare in un’esplosione di sapori mediterranei.

Spaghetti ai frutti di mare, caviale, salsa di pomodoro e panna.

Un classico intramontabile dove regnano la freschezza delle vongole.

Un risotto cremoso ed avvolgente arricchito dal sapore delicato degli scampi freschi.

Un classico della cucina romana conditi con un sugo ricco di guanciale croccante e un tocco di peperoncino.

Spaghetti avvolti in una cremosissima salsa di uova, pecorino e guanciale croccante.

Deliziosi ravioli ripieni di un morbido mix di formaggi e erbe aromatiche sarde, conditi con un semplice sugo.

Spigola fresca cucinata con cura per esaltarne il sapore delicato e la carne morbida.

Orata appena pescata, cotta alla perfezione per valorizzare la carne tenera e saporita.

Pesce delicato e morbido, cotto con cura per preservarne il sapore fresco e leggero.

Succosi e teneri, gli scampi esprimono il sapore puro del mare, perfetti alla griglia.

Morbide e saporite, le mazzancolle offrono un gusto delicato e dolce, ideali per essere grigliate.

Astice vivo, selezionato direttamente dal nostro acquario, cotto per esaltarne la delicatezza e il sapore intenso.

Per gli amanti della carne di qualità e per gustare il suo sapore ricco e tenero.

Un tenero filetto di manzo, cucinato alla perfezione e arricchito da una salsa cremosa al pepe verde.

Delicate fette di vitello, cucinate in un profumato sughetto a base di Vernaccia.

Succulenta e cotta alla perfezione per un’espienza di gusto intensa e raffinata.

Fette sottilissime di carne cruda, condite con olio extravergine d’oliva, limone e scaglie di parmigiano.

Morbido e succoso, il petto di pollo è cucinato alla griglia per esaltarne la tenerezza.